Voda Collagen doceniona przez jury Superior Taste Award

VODA COLLAGEN DOCENIONA PRZEZ JURY SUPERIOR TASTE AWARD

Voda Collagen Beauty – pierwsza w Polsce woda źródlana z dodatkiem kolagenu, marka należąca do Vody Naturalnej Michała Niemczyckiego – została uhonorowana znakiem jakości smaku w międzynarodowym konkursie iTQi Superior Taste Award.

Międzynarodowy Instytut Smaku i Jakości – iTQi w Brukseli wyróżnił Vodę Collagen Beauty gwiazdką za „Smak godny uwagi”.

„Superior Taste Award” jest jedynym odznaczeniem przyznawanym produktom żywnościowym i napojom za jakość smaku, przez liderów w tej dziedzinie: szefów kuchni Michelin oraz sommelierów. Ocena produktów odbywa się metodą „ślepego testu”, czyli bez prezentacji ich opakowania, marki czy kraju pochodzenia.

– „Wyróżnienie wyłącznie w oparciu o analizę sensoryczną jest ukoronowaniem naszych prac nad jakością Vody Collagen Beauty. Wierzę, że medal Superior Taste Award – w komplecie z dotychczasowymi nagrodami za wizję, innowacyjność i smak oraz certyfikatem HACCP dla źródła Vody – stanowi najlepszą rekomendację tego produktu dla naszych klientów” – mówi Michał Niemczycki, prezes i właściciel firmy Voda Naturalna.

– „Wyrazy uznania dla Vody Collagen Beauty, płynące od ekspertów z branży, a także zainteresowanie produktem ze strony rynków zagranicznych, odbieramy jako obiecującą prognozę dla rozwoju całej linii wód funkcjonalnych pod marką Voda Collagen. Dwa kolejne produkty z tej serii przedstawimy wkrótce po rozpoczęciu sezonu wakacyjnego” – zapowiada prezes.

Voda Collagen Beauty

Voda Collagen Beauty stanowi unikalny duet czystej wody źródlanej i cennych cząsteczek kolagenu, wzbogacony o witaminę C oraz subtelny smak granatu. Kolagen zawarty w Vodzie wspomaga procesy odmładzania i regeneracji skóry, a jego skuteczność została potwierdzona w badaniach klinicznych przeprowadzonych przez Collagen Research Institute w Niemczech. Wyniki analizy CRI potwierdziły: wzrost stężenia prokolagenu w skórze o 60%, spowolnienie procesu powstawania zmarszczek i obniżenie ich głębokości o 35%, poprawę elastyczności skóry o 15% oraz zwiększenie jej nawilżenia i zmniejszenie podrażnień.

Nagrody i wyróżnienia

Oprócz gwiazdki przyznanej przez jury Superior Taste Award, obecna na rynku od marca 2013 roku Voda Collagen Beauty otrzyma certyfikat „Dobry Produkt – Wybór Ekspertów” w kategorii „innowacyjność” i godło IX edycji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Ponadto, produkt znalazł się w finale Beverage Innovation Awards w kategorii „najlepsza woda funkcjonalna”. Wiosną 2014 roku rozlewnia Vody w Leluchowie k. Muszyny, z której pochodzi Voda Collagen, otrzymała certyfikat HACCP.

„iTQi Superior Taste Award" – znak jakości smaku

Jury iTQi wybierane jest spośród 15 europejskich, najbardziej prestiżowych organizacji, takich jak: Maîtres Cuisiniers de France, Académie Culinaire de France, Academy of Culinary Arts, Euro-Toques, Federazione Italiana Cuochi, Jeunes Restaurateurs d’Europe, Associaciones des Cocineros de España, World Master Chefs Society, Verband der Köche Deutschlands oraz Association de la Sommellerie Internationale (ASI).

Podobnie jak w słynnym przewodniku Michelin, iTQi nie organizuje konkursu, w którym produkty konkurują ze sobą, ale każdy jest oceniany na podstawie swoich właściwości. Tylko produkty, które osiągnęły wynik powyżej 70% podczas degustacji, otrzymują Superior Taste Award z jedną, dwiema lub trzema złotymi gwiazdkami: 1 złota gwiazdka (wynik pomiędzy 70 a 80%) – smak godny uwagi; 2 złote gwiazdy (wynik pomiędzy 80 a 90%) – smak znakomity; 3 złote gwiazdy (wynik równy lub powyżej 90%) – smak wyjątkowy.

Podczas sesji degustacyjnej każdy produkt oceniany jest indywidualnie na podstawie „ślepej” analizy sensorycznej, zgodnej z rygorystyczną procedurą. Do każdego produktu jest sporządzana analiza sensoryczna w oparciu o węch, wzrok, smak i dotyk. Jury sporządza szczegółowe raporty z komentarzami, uwagami i w razie potrzeby sugestiami poprawy produktu. Po degustacji, iTQi opracowuje wykresy z ocen Jury oraz podsumowuje uwagi i sugestie członków Jury dla uczestniczących firm.

24 czerwca 2014 roku

/vcb_superior_taste_butelka_z_logo_2014-06-24.png

/vcb_nagrody_2014-06-24.png